Hekleboden

6 dl. hvetemel

2 ts. bakepulver

1 ½ dl. sukker

2 ts. kardemomme

100 g. smør

2 ½ dl. melk

* * * 

Pynt:

2 ss. perlesukker

 * * *

Bland mel, bakepulver, sukker og kardemomme. Smuldre i smøret. Tilsett melken og arbeid deigen raskt sammen til en jevn deig.

Ha deigen i en rund form på 1,5 liter, og strø over perlesukker.

Stekes ved 200 grader i ca. 45 min.

Avkjøl under klede på kakerist.