Hekleboden

 

Ca. 30 stk.

50 g. margarin

6 dl. melk

50 g. gjær

1,5 ts. salt

ca. 15 dl. hvetemel (eller grovere mel)

 

Fyll:

1 boks Cottage Cheese

1 boks bogskinke, skåret i terninger

ca. 500 g. revet ost

oregano

              * * *

Lag gjærdeig på vanlig måte. Heves i 30-45 min.

Kjevle den ut til en avlang leiv, ikke for tykk.

Ha på fyllet, og rull fast sammen.

Skjær ca. 2 cm. tykke skiver og legg dem på plate.

Etterhev i ca. 20 min.

Stekes ved 225 grader, 10-15 min.