Hekleboden

 

Sjokoladebunn:

2 ss. kakao

1,5 dl. sukker

1,5 ts. vaniljesukker

1,5 ts. bakepulver

1/8 ts. salt

3,5 dl. hvetemel

2 dl. melk

2,5 ss. smør

 Bland det tørre, tilsett væsken. Rør godt, gjerne med mixer.

Helles i en smurt ’bake-it-easy’-form, og stekes ved 175 grader

ca. 25-30 min.

Stikk små hull i kaken med en kakenål/gaffel, og dynk om ønskelig, med appelsinsaft når den er kald.

 

Fromasj:

1 pk. appelsingele lages med halv mengde vann – avkjøles.

3 dl. fløte piskes til krem

Bland forsiktig gelen inn i kremen.

 

Hell denne blandingen over den kalde sjokoladekakebunnen.

Kaken settes i kjøleskapet til fromasjen er helt stiv.

 

Pyntes med halve appelsinskiver.

Evt. (hakket) sjokolade,