Hekleboden

50 gr. smør / margarin

5 dl. melk

25 gr. gjær

1 ts. salt

(1 ts. sukker)

700 – 750 gr. hvetemel

* * *

Lag gjærdeig på vanlig måte.

Sett den til heving i 30-40 min.

Ha deigen på bakebordet, og del den i

6 like store deler.

Trill ut til lange pølser, og flett sammen tre og tre lengder.

Etterheves i ca. 30 min.

Pensle med vann, og strø med sesamfrø, valmuefrø el.l.

Stekes ved 220 grader i ca. 15 min.